第八十章 懂分寸,知进退-《别那么骄傲》
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蒋知理委婉的措辞,其实就是在赶她了。
“蒋伯伯,你这是在赶我走?”林宁被气的差点哭出来,眼睛都红了,从小到大,她也是个要强的人,现在被人欺负的还不了手。
“回去也好,你和她总不能都坐在主桌上,像什么样子?”他又提醒了一下林宁。
“她能坐到主桌上?怎么可能?”林宁问道,说的老爷子也太好说话了。
“不管能不能,你都没机会坐到小琛身边,不是我替她说话,是我在替你挽尊,不如回去。”
蒋知理的话还是有几分道理的,到目前为止,林宁算是被陆明乔碾压的毫无招架之力,她还想着待会吃饭能扳回一局。
但就剩下这一个机会了,万一又输了呢?那她就彻底的被人笑话死了。
她冷静了一下,过去跟老爷子道别。
人员全部到了餐厅,餐厅很大,还真的摆了两桌。
是分餐制的长桌,桌子上餐具很考究,一水儿的昆庭餐具,主桌上的筷子是乌木镶金,而客人这桌的筷子是镶银,时刻提醒着她们这些人,别看能进来蒋家的门,但是也上不了蒋家的主桌。
虽然镶银,但这筷子也两千多一双。
管家来到陆明乔跟前,问道:“陆小姐,您坐哪边?”
陆明乔看看老爷子,他垂着眼盘着手里的两个核桃,从未看她们这儿一眼。
而管家也并没有安排她坐哪儿,却是上来询问。
这就有点意思了,她要是敢自不量力挑着主桌去坐,老爷子估计就得治她了。
能忍她一回那是因为他对猫的确有感情,但不代表能一直由着她。
这是在看她懂不懂分寸。
“我坐在这儿。”陆明乔指了指客人们的餐桌。
“还得麻烦您去回了老爷子,就说我知道分寸,不会冒犯的,还有就是,我和蒋琛会先谋生,再谋爱,也不会乱来的,叫他放心。”
管家微笑,然后去跟老爷子耳边嘀咕了几句。
老爷子听完,说道:“上菜吧。”
蒋琛看陆明乔坐在客桌上,也想挪到那桌,被蒋知理一把按住,他可希望不要再生风波了,都消停会吧。
“她自己挑的,这样最合适,你过去会让她为难。”
陆明乔看看蒋琛,也示意他安生吃饭。
“你怎么没去那桌啊?”颜言小声问道。
“没到时候。”
这次寿宴的的菜品,也是非常独特。
老爷子的三个儿子,全都不甘示弱,三家分别请来了三个名厨。
名厨所在的餐厅人均消费都上万块,普通人消费不起。
但有钱就不一般了,别说菜品,连厨师都能给请到家里。
不过,再奢侈的菜品,有蒋琛的一碗长寿面珠玉在前,这些精,美,奇的东西,都黯然失色。
“你看这个仙草银菊汤。”颜言又给陆明乔科普。
“这中间是一块豆腐,横切纵切各108刀,没有十年刀工的厨师切不出来这个,必须要达到根根像线一样细,这个汤都是选用的五年的老鸡熬制24个小时,汤清味美。”
陆明乔觉得还挺开眼的,要说豪门吃的有多不一样吧,那倒也没有,就这豆腐,谁没见过谁没吃过?
但区别就在于,谁家的豆腐也不会切108刀把它切成个花儿,再熬二十四小时鸡汤煨这块豆腐。
东西也未必就像那个贵妇说的多么难得一见,只是做法不一样罢了。
整个寿宴的菜品也很中式,没有想象中的大鱼大肉,山珍海味,非要用一个词儿形容的话,那就是刘姥姥在大观园吃的茄鲞。
王熙凤介绍的时候说:“这茄鲞也不难,你把采摘下来的茄子把皮儿扦了,只留净肉,切成碎丁子用鸡油炸了,再用鸡铺子肉,香菌,新笋,蘑菇,豆干,各色干果子切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,再用糟油一拌,盛在瓷罐子里,吃的时候拿出来一拌就是。”
刘姥姥听完直摇头:“我的佛祖!倒得十只鸡来配这个茄子!怪道这个味儿!”
这就是精髓。
上流社会里和普通人反着来,普罗大众都觉的鸡肉怎么不比茄子贵吗?
但人家拿鸡肉来陪衬茄子。
就像这碗仙草银菊汤,别管是多少年的老母鸡,还是熬了多久,都是为这块豆腐服务的。
陆明乔感觉远没有一碗清汤面来的实在。
吃完饭之后,老爷子破天荒的把陆明乔叫了去,要跟她单独说会话。
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