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    而且吃过何大清亲手做的菜品后，鲜美、软嫩确实让人感觉非常好吃。

    看在吃的份上，也就没人和他计较。

    楚向前摆摆手，“行了，白老大都这么说了，让人做一份端上来。”

    何大清立马点头，“是，老板您都开口了，我立马去做。”

    等何大清走了，白饭鱼露出个笑容说道，“阿楚，我年纪大了，现在除了儿女、外孙们之外，就喜欢一口吃的了。

    何师傅确实是我这几十年里，手艺最好的大厨。”

    楚向前一听就知道，白饭鱼话里的潜意思，是说何大清除了厨艺外，其他的就不好说了。

    笑着说道，“老何就这样，你就当他是个厨子就是。”

    白饭鱼等人对视一眼，没想到这何大清在楚向前心里，地位远没想象中那么高。

    不过也对，自己等人都能看出，何师傅人品不怎么样。楚向前多厉害的人，怎么可能看不出这点？

    楚向前见大家都明白过来，笑着又说了句，“对了，老何他儿子的手艺得了他的真传。

    谭家菜的火候上，还比不上老何。

    但他家小子除了会谭家菜之外，一手川菜做的也是极好。

    今年年末应该就会过来，到时候，我请你们尝尝他做川菜的手艺。”

    白饭鱼等人立马附和起来。

    这话被包间里的服务员听到，心里不免好奇起来。

    但肯定也会传到何大清耳朵里。

    楚向前也算是提前给何大清打声招呼，免得傻猪和他媳妇、孩子忽然到了港岛，父子相见就开打。

    好在楚向前也知道如何安抚何大清。

    又说了句，“要是小何的手艺，能得大家喜欢。我打算在马会那边盘下一间不算大的门店当成私房菜馆。

    装修精致点、服务也更周到点。

    每天却只做三桌谭家菜，吃什么全让小何自己做主。

    今后想吃谭家菜，就不用从本岛过海，开这么远的车过来吃个饭了。”

    皱纹怀、何贯昌、洪三宝、郭振华等人没什么意见。

    他们都住在九龙，开车去环球影城不算远，平时待在片场的时间也不少。

    自然不觉得来影城这边吃饭有多麻烦。

    而且虽然不是吃不起谭家菜，但一桌子上千，确实不可能天天吃。

    但白饭鱼就不一样了，他也住在太平山，想吃就得和楚向前一样过海。

    吃顿饭下来，来回得三个多小时，不是来重要客人，真不愿意过来吃个饭。

    手艺白饭鱼那是双手双脚的赞同。

    至于为什么每天只做三桌，道理大家都懂。

    越是要排队才能吃到，越是会受欢迎。

    而且门店不大，员工不多，成本和开销也少很多。

    很多能经营几十年的老字号，其实都不是大酒楼。

    赚钱那是肯定的，但想赚大钱，那还是洗洗睡吧。

    可对傻柱、爱国、爱民三人来说，就刚刚好了。

    而且三人的媳妇也能在店里帮忙。

    每个月三家一起赚几万块钱，对初来乍到的三个家庭来说，足以让他们三家，不仅在港岛立足。

    还能维持相对富裕和充实的生活。

    而且人还是忙一点，累一点的好。

    免得刚来港岛，太闲了，被港岛给迷花了眼。

    菜刚上，骆驼和猪油仔，就急匆匆的带着十几个手下进了酒楼。

    手下马仔和头目自然由张天志招呼着，在酒楼一楼大堂里随便点菜吃喝。

    楚向前看到骆驼和猪油仔时，摆摆手，“菜刚上来，吃完了再说。”

    骆驼是毫不犹豫的点头，找个位置坐下。

    猪油仔犹豫几秒，又看到白饭鱼瞪着自己，忙收起心思，尴尬一笑，坐在了骆驼身旁。

    一顿饭下来，楚向前觉得何大清的手艺没退步不说，新研制的一道港岛喜欢吃的烧鹅，味道也很好。

    不由对何大清夸了几句。

    按照谭家菜的规矩，不管客人几桌，都要给主人家留个位置。
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