第(2/3)页

    蒋梦言说：“今天我动用了一斤肉票。你们等着吃我做的烤肉串，保证美死你们两个！”

    许奶奶到底还是怕雪梅数落弟弟乱花钱，就打了个圆场：“难得在大雪封门的时候吃顿好的。梦言，花了多少钱奶奶来出，算是奶奶这几天的伙食费。”

    “别，奶奶，你这么见外还得了！是不是转身就不认你孙子啦？”

    雪梅也说：“奶奶这是要跟我们分彼此了？”

    许奶奶说：“要不分彼此也行，哪有奶奶收孙儿房租的，以后房租不能要了，谁说也不行！”

    “好，不收就不收。您老这下满意了吧？”蒋雪梅知道平常的照顾关怀能够还的上这个人情，所以，就这样下了坡。

    蒋梦言退出房间。

    他拿出半斤猪里脊、半斤羊肉。切成薄片，用细盐和十三香、椒盐粉伴匀腌好；将豆筋、泡发好的笋子、香菇、泥鳅干等切成小段；将红薯切成小方块丁、馒头切成薄片。然后拿出一把竹签就开始穿串。不一会就穿成了五十多个串子，放在一个竹篾筲箕里备用。又拆开一袋烧烤粉倒入一只大粗碗里，冒充是五香干辣椒粉。因为这个时代只有五香粉和辣椒粉。

    然后在蜂窝煤炉子上煮了一锅新米稀饭。这新米是生产队刚分下来的口粮，前些天二哥从放鹰台家里送来了一小袋。

    新鲜大米的米浆还蕴含在淀粉中，所以煮出来的稀饭颜色偏绿，软糯粘稠，米香浓郁，口感极好。

    吃新米是农村人的特权。是这个时代农村唯一优于城里的地方。

    国家粮库每年都是收储新谷放出旧谷。所以，城镇粮店供应的大米，一定是陈年旧谷打出来的陈米。陈米的米浆完全干枯，因而就没有了绵密的米香味，口感比之新米，不知道差了多少。

    十一点多钟稀饭煮好了。蒋梦言就开是进入烧烤模式。

    为了不把气味留在房间里，也为不熏着奶奶和姐姐们，蒋梦言把烤火炉从姐姐房里挪到拖飘的过厅，架上他用老虎钳自制的铁丝烧烤架，开始烧烤。

    随着“吱吱啦啦”的响声，烤架上顿时冒出了烟气。肉片中的油脂被炭火炙烤出来，与洒在表面的调料混合，焕发出了诱人的异香。

    “好香呀！小七，烧烤开始了吗？要不要我来帮忙？”房内传来蒋雪梅的声音。
    第(2/3)页